新潟県柏崎市

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初体験

今日の午前中は知り合いの方の山でタケノコ堀。
実はまちょろん、タケノコ堀初体験。
道具をお借りして、山へ入ります。

山に関しては、
花も山菜も何にもわからないので、
タケノコを見つけられるかが不安。
「大丈夫!大丈夫!すぐわかるから。」
と言われ、なるほど~。
よく見てるとタケノコが顔を出しています。

目が慣れてくると、どんどんわかります。
今年は豊作の表年なんだそうで、あちこちにありました。
来年は裏作といい、
一年おきらしく、是非今年にとお誘いを受けただけあり、
あるわ、あるわ。
あっという間に沢山のタケノコ。

山道を一輪車で運ぶのはペーちゃんの係。
急な斜面でもお手の物。さすがです!

こうして持ち帰ったタケノコをご近所さんにお裾分け。
その後すぐにまずは採れたてを「焼きタケノコ」に。
タケノコのいい香りがして最高~。
新鮮なタケノコだけで味わえる絶品。
いい休日でした。

さぁー、明日からまた頑張らなくっちゃ!
 

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