新潟県柏崎市

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ぷりぷり

今日はまたまたお客様から「しいたけ」をいただきました。
まちょろん知らなかったのですが、
塩水につけておいて洗うとゴミや虫?が出てきて、きれいになるそうで、
こちらは言われたとおりに洗ったしいたけです。
確かにきれいになっている気が…。

洗ってないのと含め、実はこの4倍くらいいただきました。
これで当分楽しめそうです。

肉厚でぷりぷり。
あまりにも美味しそうなので、
すぐに洗い、お昼に焼いてオーソドックスにポン酢でいただきました。
こんなに美味しいしいたけは久々です。

健康的なしいたけ、いいですねぇ~。
みなさんもご存じかとは思いますが、
しいたけにはたくさんの効能効果があります。
週明け早々血液検査のぺーちゃんにはもってこい!
しいたけのフルコースでもしなくっちゃ!(*^^)v
 

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4APRIL 2024

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