薬剤師のじゅんです^^
出雲で薬膳カフェをやっている友人が
自分で作れる!簡単本格薬膳スープキット
参鶏湯(サムゲタン)を販売していると伺って
頼んでいた商品が届きました。
まさか今日届くとは思っていなかったので
唯一必要な材料の手羽先か手羽元600g
つまり骨付き鶏肉がないので作るのは
明日以降のお楽しみになります。
骨付き鶏肉600gと水1.5Lを用意すれば
後はこのキットで作れてしまうらしいです。
素晴らしい、嬉しい!!
キットに入っているのは・・・
棗 なつめ:胃腸の調子を整え、疲れ気味の改善
蓮の実 はすのみ:胃腸の働きを整え、安眠、精神の安定
松の実 まつのみ:灰を潤し乾燥を防ぐ、咳止め
枸杞の実 くこのみ:血行改善、眼精疲労の回復
真菰筍 まこもだけ:五臓全てに効果あり、天然の発酵食品
高麗人参 こうらいにんじん:滋養強壮、疲労回復
すごい材料たちですね~
出雲だからか
真菰筍 まこもだけが入っていますね。
お米と塩もキットに入っていたので後は骨付き鶏肉600gと水1.5L
1時間~1時間半煮込むめば、家で
参鶏湯ができそうです。
最後までご覧いただきありがとうございます。
また明日お目にかかりましょう。
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