穏やかな秋の日が続きます。
気持ちのいい日差し。
皆さまはいかがお過ごしですか？

先日SNSで見かけた目玉焼き、
今朝の朝食に挑戦してみました。

黄身と白みを分けておき、
黄身の周りにはプチトマト。
あとは説明が要らないくらいごく普通にフライパンで作るだけ。
そうそう、
まちょろんはフライパン全体に油を薄くのばしておき、
いったん火を止め並べてから作りました。
その方が、ゆっくりきれいに並べられそうだったので…。

半熟くらいの黄身が大好きなペーちゃんとまちょろんですが、
ちょっと油断したら、できすぎちゃいました。(-_-;)
でもかわいいでしょ？

日本男児のぺーちゃんは減塩醤油をかけ、
まちょろんはトマトケチャップでいただきました。

いつもと少し雰囲気の違う目玉焼き。
たったこれだけのことで、
気分の違う朝食を楽しくいただくことができました。

皆さんも挑戦？してみてくださいね。