新潟県柏崎市

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えんま市=笹団子

蒸し暑い日です。
朝から曇ったり、雨がぱらついたり、
時折日がさしたかと思うとまた急に曇ったり…。
えんま市にはハラハラのお天気。
仕事が終わってから行けるかなぁ~。

えんま市には笹団子がつきもの。
昔はササを取りに行き、よもぎを摂り、
そこから笹団子作りが始まったものです。
それが、
今は買う人がほとんどとなってしまいました。



柏崎出身者にとっては懐かしい笹団子を
えんま市になると皆さん地方発送しています。
新潟土産の笹団子も
柏崎では特にこの時期に爆売れ。

お店によってあんの味やあんのタイプ、
お団子部分のもちもち感などがそれぞれ違い、
好みにより、お店選びをしているようです。

メインの笹団子と一緒にちまきもいつも登場します。
今回もセットで顔出しだぁ~。
 

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