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あたるとうれしいもの、あたりたくないもの

2018年12月21日

今が旬のカキはとてもおいしいです。

しかし、カキであたりたくないです。

くじや福引は当たるとうれしいですけど…


カキにあたる原因はアレルギーと食中毒の場合があります。
 
アレルギーの場合、食後1~2時間で腹痛、おう吐、下痢の症状が出て、
ノドのかゆみや蕁麻疹、発疹が現れることもあるそうです。
さらに、アナフィラキシーショックを起こすことがあり、
血圧低下、意識障害、呼吸困難といった命の危険もあるそうです。

アレルギーはカキの中に含まれる成分が原因で起こり、
フライや鍋など加熱したカキでもあたるそうです。

アレルギーかどうかは病院で血液検査をするとわかるそうです。
 
食中毒の場合、食べてから半日~2日後に腹痛、おう吐、下痢の症状が出ます。
食中毒は生カキを食べたときに細菌やノロウィルスなどが原因で起こるとされています。
また、加熱した場合でも中まで十分に火が通っていないと食中毒になる可能性があるようです。

 
食中毒予防の基本は手洗いをして、細菌やウィルスの汚染を防ぐことです。
石けん等を使って、流水で手指から手首までしっかり洗いましょう。

 
ノロウィルスによる感染性胃腸炎は毎年冬から春にかけて発生報告が増加します。
ノロウィルスの特徴として以下のことがあげられます。
①強い感染力
②人の体の中でしか増えない
③100個以下の少ないウィルスでも発病する
④90°C、90秒以上の加熱で失活する
⑤次亜塩素酸ナトリウムは効くが、エタノール、石けん等の消毒薬が効かない
 
次亜塩素酸ナトリウムを含む消毒薬として、当薬局でiPOSHを販売しております。
高い除菌力と安全性のある除菌・消臭水ですので、ぜひお試しください。

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