薬剤師のじゅんです^^
健康や体調を整えると考えるときに
どちらかというと足りないな、不足しているからだね。
ついつい
足し算にする健康法を考えがちです。
不足しているのだから補給・供給です。
ところが以外と不要なもの・過剰なものを
カラダに溜め込んでいる場合があるのです。
その時は
引き算にする健康法です。
要らないものだから分解・代謝、排泄促進、吸収阻害です。
現代日本の食生活において不足しがちな栄養素は
マクロな栄養素:タンパク質、食物繊維
脂溶性ビタミン:ビタミンA、ビタミンD
水溶性ビタミン:ビタミンB1,ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ビタミンC
多量ミネラル:カリウム、カルシウム、マグネシウム
微量ミネラル:鉄、亜鉛
〈日本人に不足しがちな栄養素に基づいた食品分類〉
(第77回日本栄養・食料学会大会2023年5月/株式会社明治)
なるほど、そうかもしれない。
けれども食品添加物の保存料、カビ毒のマイコトキシンなど
有害物、有毒物、不要物が蓄積されているかもしれません。
だから『足し算健康法』と「引き算健康法」はどちらも必要です。
これから本格的な春になると冬の間に溜め込んだ要らないものを
デトックスして行く時期ですね。
良いものがありますよ。
ご相談くださいね。
最後までご覧いただきありがとうございます。
また明日お目にかかりましょう。
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