薬剤師のじゅんです^^

～～～～～～～～～～～
毎年この季節になると年に1回しか会えない
美味しいお蕎麦があるのです。
提供していただけるのは2月28日まで。
～～～～～～～～～～～

毎年何軒か提供くださるお蕎麦屋さんを巡るのですが、
今年はまだ1軒も行けていないのです。

そんな中、商工会議所から「まちなか大学」の会議の案内。

会場が地元で有名なお蕎麦屋さんでした。

今期の実施状況のアンケートの結果から感想や希望。
来期の開催についての説明などがありました。

会議のあとは参加者と商工会議所の職員さんとの懇親会。

お互いの実施状況やお困りごとの相談など。
食事をしながら交流を深めました。

すると食事の最後のしめに提供くださったのが、
寒中挽き抜きそば やった～！！

私は今期のお初なのです。

もしかすると今期は口にできないかもと思っていました。

テンションが上がりまくりました。

寒中挽き抜きそばとは、
江戸時代末期、天童の地を治めていた織田藩が将軍家に献上した特産品で、
東北・北海道では唯一将軍家に献上したそばと文献に記されております。
〈観光情報サイトより〉

ボキャブラリーがなくて美味しさが伝えられないのがもどかしい。
今年も口にすることができて良かった～美味しかった～

寒中挽き抜きそばの提供は10店舗で2月28日まで。

お蕎麦を食べに山形までお越しください。

最後までご覧いただきありがとうございます。
また明日お目にかかりましょう。