薬剤師のじゅんです^^

昨日、仕事の帰りにスーパーに寄って
買い物をしたのですが
なんとなくお餅が気になって買ってきました。

どうしてお餅を買いたいのだろう？

考えてみたら1/11は鏡開きです。

「鏡開き」について調べてみました。
お正月には、新しい一年の福徳をもって神さまが家々に宿るとされ、
鏡餅はその神さまへのお供え物として用いられてきました。
その鏡餅をおろし（供え物を外すこと）、
お雑煮やお汁粉などにして食べることを「鏡開き」といいます。


私が買い物したのは鏡餅ではありませんが
いただいた海苔がたくさんあったので
焼いた餅に醤油を塗り、海苔を巻いた磯辺焼きが
急に食べたくなったのです。

冬至の時に小豆を煮て好評だったので
おしるこもいいかな～

はたまた、焼いた餅に砂糖と醤油を絡めた甘辛味の餅
これもシンプルですが美味しいですよね。

年末年始明けに三連休が直ぐだったので
処方せんの調剤で多くの患者さまにご利用いただきました。
ありがとうございます。

それに伴い毎日お疲れちゃんになりました。

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もち米は気を補う作用が強く
慢性疲労を回復してくれます。
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自分を労うためにお餅を食べたくなったのかもしれませんね。
やっぱりお汁粉も食べたいから小豆もまた煮てみようかな。

最後までご覧いただきありがとうございます。
また明日もお目にかかりましょう。