ついに来たか、この季節。
こちらでは「し～～～ろいものが降ってきた。」と言います。
雪になるとやはり寒さが違います。
昨夜からの暴風は怖いくらいで、今朝もまだ風があり、
風の冷たさが今までとは別格。
まさに肌を刺す冷たさ。
除雪の必要はなかったけど、
ここまで来ると、もう時間の問題かなっ。

寒い時には心和むあたたかいもの。

昨夜はいただいたメロンパンと噂された？カリフラワーをポタージュスープにして、
優しいくちどけ感にホッと癒され、ほっこりしていました。

真ん中にアクセントとしてパセリでも乗せれば素敵だったかなっ。

作り方はいたって簡単。
・鍋にコンソメスープの素少量と１㎝くらい水を入れ、カリフラワーを蒸し
・蒸したカリフラワーとスープが残っていたらそれも一緒にブレンダー（ミキサー）に入れ、
・牛乳を入れ（分量は飲みたいスープの量なのでいつも適当）スイッチON
・鍋に戻して温めるだけ
塩、コショウ、コンソメスープの素で最終的な味の調整をしてね。

材料も手もかからずにあのメロンパン？のようなカリフラワーがおいしいスープに大変身。

たくさん栄養をとり？？？
この季節の体調管理、くれぐれも気を付けましょう。