秋の味覚「さつまいも」をいただきました。
実は、さつまいもは秋の味覚の第一位というほどの秋の代表格。人気者。
テレビでも園児たちのさつまいも堀がたびたび放送されたりと、
子供から大人まで、秋の定番。


そこでまずは半分はレンチンしていただき、
あとの半分は「大学芋」

今回はスティック状に切って、
油で揚げず少し多めの油で、フライパンを使用。
へへっ、なんだか最近ヘルシー志向で、
油にも気を使い、揚げることはちょいとパス。
はちみつとみりん、最後にお醤油少々。
これで美味しいスティック大学芋の出来上がり。
周りはカリッと中ホクホク、やっぱり出来立てが最高ね。

あとまだ残っているさつまいもは
「さつまいものアイスクリーム」を作る予定。
これまた簡単！
レンチンしたさつまいもか、
焼いた焼き芋を少しつぶし「スーパーカップ」のバニラと混ぜるだけ。

Oちゃん、スーパードライじゃないからね。

少し冷凍庫で冷やすと…
バニラアイスがあっという間にさつまいも（焼き芋）アイスに早変わり。
美味しいよぉ～。

Mちゃん、おこちゃまと挑戦してね。

さつまいもをいただき、メチャ楽しめました。
ありがとうございます。

皆さんも
一度試してみてね。(^^)/