こんにちは！めでしまの郷オレンジ薬局です(^^♪昨日までの猛暑とはうって変わり、今日からまた5月下旬の気温ですね(-_-;)

そんな中、めでしまの郷オレンジ薬局では黒酢を今回入荷してみました。

種類は植物酵素黒酢、りんご酢、ざくろ黒酢、ブルーベリー黒酢。各720ｍｌでお値段各500円と、とてもお安いです！

事務員Ｎは今回ざくろ黒酢を購入。自宅で飲んでみましたが、お酢独特のツーンとした酸っぱさはなく、まろやかな甘いお酢でした。ソーダ割にしてみると子供も「美味しい！」と飲んでいましたよ(●´ω｀●)

そんなお酢を使って昨夜は鶏のさっぱり煮を作ってみました！

ざくろ黒酢は少し甘めなので普段のお砂糖の量を少なめに…

あとは醤油、水、しょうが、にんにくで煮ていきます。普通の穀物酢でももちろんおいしいですが、コクが出て、また一味違ったさっぱり煮になりましたよ！

今度はまた違う黒酢で作ってみたいと思います。