ランチ会

2025.12.12

投稿日：2025年12月12日

カテゴリ：お料理

お友達が遊びに来て、ランチ会をしました
この時期の秋田だと、やっぱりきりたんぽ鍋ですね
新米5合・・・きりたんぽを焼きました。
本当は炭火で焼くけど、家では焼きそばパンで・・・・

家庭できりたんぽを焼くのは・・・・
私くらいかも・・・・ね
秋田でも、きりたんぽは「買うもの」です

むきエビとアスパラ菜の炒め物・・・
パプリカが大好きなので、必ずつかいます。
（切って冷凍しておくといいですよ）

鶏むね肉のネギソース・・・
鶏むね肉は、ヘルシーだから、たくさん食べてもいいよね
ネギソースが好評でしたよ

サバの南蛮漬け・・・・
レモン汁をたくさん入れたので、さっぱりした味です
お魚も食べないとね・・・・

キャベツと大根とたこカマのサラダ・・・
野菜もとらないとね・・・・

きりたんぽも好評でした・・・
きりたんぽ鍋には「せり」は必ず入れたいですが、
この「セリ」がびっくりするくらい高い！
でも、やっぱり入れないと・・・・