秋田県南秋田郡八郎潟町

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一白水成



近くの蔵元(福禄寿)のお酒ながら・・・・
「一白水成」という名前は、テレビの居酒屋探訪でしりましたよ。
都会では有名なお酒だったんですね。
知った時に、買いに行かなくちゃと思って蔵元に行ったら、
このお酒は蔵元では販売していないのです・・・・
秋田県内でも、数店舗しか売ってないというお酒・・・・・

一番近いところで、能代市の酒屋さんで買い求めています。
日本酒通ではありませんが、
飲みやすくて、人気なのがわかりますね・・・・




そんな一白水成ですが・・・・
福禄寿のFacebookで、新酒をしぼりましたという記事を見つけました。
蔵元のすぐそばに「hikobe」という直営のカフェがあって・・・・
そこの限定販売品ということです。
早速、お休みの日に入手しに出かけました。
お正月に息子が帰省するというので、飲ませてあげようと・・・・

hikobeでは、美味しいコーヒーやきき酒もできます。



これがが新酒です。
瓶もおしゃれでした・・・・・

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