こんにちは。薬剤師荒木です。

いってきました。

「朝からラーメン」

その響きに背徳感を感じながらも、食欲がそそられます。

盛岡市内では朝ラーメンを提供するお店が数店舗あります。

すこし早起きして、盛岡市三本柳の「コツコツラーメン 三十六番」さんへ突撃。

混んではないだろうと思っていましたが、すぐに満席に。

朝ラーメンの文化が浸透してきているんですね。





 

早速、「朝にぼし」を頂きました。

にぼしを使った甘めのスープに、独特の食感がある細麺。

具材はチャーシュー、半味玉、メンマ、お麩、海苔、ネギ。

そして、『レモン』これがあっさり煮干しになかなか合います。

あっさりすっきりで、より朝からでも食べやすいテイスト。

まさに朝にピッタリな優しく包んでくれる一杯でした。
 

ごちそうさま。





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