盛岡のラーメン②

2019.09.13

投稿日：2019年9月13日

カテゴリ：食べ物

こんにちは、薬剤師荒木です。

ここ最近盛岡は朝晩冷えるようになりましたね。

今朝は7時ごろゴミ出しに半そで半ズボン姿で外にでたのですが凍えました。なんと１６℃。

寒くなると一層、熱々のラーメンが食べたくなりますね。

というわけで、お昼に薬局近くのラーメン屋さんに行ってきました！

《ラーメン北海都南店》

店内は広々とした印象。

最近リニューアルしたようで、キレイです。

メニューはラーメンに焼きそば、中華系の飯、定食、一品料理。

盛岡の老舗庶民派中華食堂といった感じでしょうか。

特別ラーメン押しというわけでもなく、おススメのメニューもないようです。

今回注文したのがこちら↓

【味噌バターラーメン】750円

スープは熱々で、やや酸味のある赤味噌、ニンニクも効いています。

半分溶けたバターを全体に馴染ませると、コクが増して食をそそる香りに包まれます。

麺は固め茹で、モチモチ食感な多加水麺。

具はキャベツ、ニンジン、キクラゲ、モヤシ、ニラ、長ネギ。絶妙な火加減で香ばしく炒めてあります。

器が大きくてスープと野菜が多くなかなかボリューミー。

コストパフォーマンスも高く満足のできる一品でした。

以上、盛岡のラーメンの紹介でした！

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岩手県盛岡市

津志田南オレンジ薬局

盛岡のラーメン②

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