数年前、患者さんから「かぼす」をたくさん頂戴しました。かぼす酎ハイ位しか利用法が思いつかなかったので、持ってきてくれた患者さんに聞いた所「お味噌汁に入れるとおいしいよ。」と。ちょっとハードルが高いなぁ。早速、かぼす酎ハイにして飲みましたが一向に減らない。ある朝、思い切ってお味噌汁に入れてみると・・・「？」おいしい！それから毎朝お味噌汁に入れて飲みました。

そして最近、またあのかぼす味噌汁が飲みたくなってかぼす果汁を買ってきました。



便利な物がありますね。

これで毎朝かぼす味噌汁で爽やかな朝を迎えられます。ここで注意！かぼすはどんな味噌汁でも合う訳ではありません。香りの強い具（ニラなど）には合いません。おすすめなのが豚汁。豚の脂をさっぱりさせてくれます。お試し下さい。

さて、今年も革ジャンの季節が来ました。昨日、ビンテージショットに例のグローブワックスを塗り柔らかくしました。



準備完了！