秋田県南秋田郡八郎潟町

あなたの街の救急箱

くすりのはたけやま

tel
018-875-2534
fax
018-875-2534

2023.12.11

豚肉の黒胡椒炒め

投稿日：2023年12月11日

カテゴリ：お料理



近くの中華料理屋さんで食べた「豚肉の黒胡椒炒め」
材料もあるし、真似して作ってみました。

こちらが本物↓↓


豚肉、玉ねぎ、パプリカ、シメジ、アスパラ菜
材料は同じだけど、味までは同じにはできないのはしょうがない。
豚肉の味は、（黒胡椒、オイスターソース、お酒、片栗粉）
先に炒めて皿にとって置く。
野菜を炒め、全体の味は黒胡椒と鶏ガラスープ・・・
お肉を戻して炒め、最後に追い胡椒・・・

家庭的な味になりました。
家族は美味しいといって食べてくれたので、よしとしよう。

黒胡椒は弟がパレスチナからのお土産で、あまり辛くないので・・
かなり振りかけましたよ。

Bランチ「豚肉の黒胡椒炒め」


畠山家のある日の夕食

地味な大根の煮物 きくらげとえのきと大根おろし 干しタラスープ ごはん

 

コメント

・・・必須項目となります。
名　前
メールアドレス
コメント

1JANUARY 2026

1月 2026
日月火水木金土
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

最新の日記

ポインセチアタワー

2025.12.18

ランチ会

2025.12.12

ヨルダンのお土産

2025.12.07

3色丼

2025.11.23

カテゴリー別

カテゴリー別 (旧ブログ)

各月の日記