今シーズンの冬はたちが悪い。
またまたぺーちゃん今日も朝から除雪。
まちょろんは出張が取りやめとなりキャンセル料5000円。
これはちょいとイタイ。ರ⁠╭⁠╮⁠ರ

メチャクチャ積雪があるわけでもないのに、今年は毎日除雪が必要という微妙な積雪。
県内では災害救助法が適用されたところもいくつかあり、
当店営業さんも「家まで辿り着いたけど、雪で入れない。」と、奥様からS.O.Sの電話が入ったり、
運転に慣れているはずの営業さんも側溝に落ちバンパーが割れたり、
そんなこんなで皆さんお疲れ気味。

そこで今日はペーちゃんの好きな「カフェコンフィーネ」で気分転換のお茶タイム。
お気に入りのブリュレ。
表面のメレンゲのパリパリ感と、
中のなめらかなクリームのやさしい甘味に癒されます。

甘々のプリン大好きなペーちゃんにとってブリュレはその延長線上。
あの顔で？？？似合わないけど、目を細めて喜んでいました。

コーヒーはもちろんエスプレッソ。

人を見てカップを分けてくれ、
何故かペーちゃんが「赤」いカップ。
イタリア人のように常に熱いハートで、燃え滾っているのがぴったりだからなのかなっ。
まちょろんは気品のある白。いえいえ、どんな色にも染まるからかなっ。

ここはとても居心地の良い小さなカフェ。
息抜きにはぴったり。

そして最近はカフェでのスタッフ２名が水曜日だけ店長に代わりランチを担当。
店長も息抜きなのかなっ。
いつもと違うメニューでこれがまたなかなかよく、
ぺーちゃん、水曜日のメニューを毎週インスタでチェックしては行ける日を狙っています。

こんなふうに頑張っているお店は応援したくなりますね。

と、実は自分にも言い聞かせているまちょろん。
ワヘももう少し頑張らんとあかんわ。