休憩時間のエネルギー補給に欠かせないお菓子。
そんなお菓子好きのまちょろん、今回はこれを買ってみました。
↓↓↓

フライドポテトではなく「プライドポテト」
そして食塩不使用に惹かれ購入。

んーーー、さすが小池屋さんプライドをかけた商品なのね。
と、ひとくち食べて納得。

プライドをかけたこの商品、
・国産じゃがいも100％
・神業食感
・やみつきオイル
美味しさの秘密はこれだったのかぁ～、と、あっという間に完食。(^^)/

そしてこの美味しさの秘密は何かと、
小池屋さんのページで調べてみました。

スライスしたじゃがいもをお湯に通し、じゃがいもの旨味を最大限に引き出し、
揚げ温度を細かく調整。
まず高温でさっと揚げ、
次に低めの温度で内部の水分を飛ばし、ここでさらに旨味を引き出し、
最後に高温でカラッと仕上げるという、
３段階温度で揚げるなんて、手がかかっているのね。
味付けも２段階に分け、
コク深い独自のやみつきオイルと産地と配合バランス粒の大きさまでこだわり、料理のような一品に仕上げているそうで…
これは美味しいはずだわ。

いつものポテチとは違うと思ったらやはりです。納得！
もうたまりません。(>_<)
罪な美味しさ。

プライドをかけ、本気で向き合えばここまでのことができるのね。
確かお値段も高くなかったような…。
まちょろんが買うくらいだからね。

全部で味が４種類あるらしいので、これからまた他にも挑戦しなくっちゃ！

美味しいものは大事な活力源です。フフフッ。