大暑にふさわしい？？？暑い日になりましたね。
皆さまの地域も同じだと思います。

ところで、
この暑さでも元気なFさん、
おすそ分けとのことで買い物がてら来店され、
「雪室珈琲」をくださいました。

雪室珈琲は新潟の鈴木コーヒーのオリジナル商品。
雪国新潟の気候風土を利用し、
雪室でコーヒーを低温熟成させています。
そうすると…
雑味と苦みの角がとれたまろやかな味わいのコーヒーになるそうです。

へへっ、実は駅前ドラッグ、
その昔は柏崎駅前の雑居ビルで「コーヒースタンド駅前」というコーヒーショップもしていました。
豆の仕入れはもちろん鈴木コーヒーさんからでした。
そんなわけで、
コーヒーにはちょっと詳しく、うるさく？大好き！なのです。

コーヒーをいただくととても嬉しいわ。
Fさん、ありがとうございました。
さっそく冷やしておかなくっちゃ！