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小鮎煮

幼いころ琵琶湖で育ったぺーちゃん。
時々「鮎」や「鰻」が食べたくなります。
そこで今日はお取り寄せ。

ご飯のお供「小鮎煮」
琵琶湖の専門店から取り寄せ、届きました。
ペーちゃん流に言うと「飴炊き」
見た目よりもずっとやわらかで、
お酒が飲めない我が家2名は、ご飯とともにいただきます。
あたたかいご飯と小鮎煮の相性はバッチリです。

海育ちのまちょろんは海魚だけど…
でもこれは美味しい。
琵琶湖でしかとれない天然の小鮎。
きっとペーちゃん、子供の頃を思い出すんだろうなぁ~。

あなたにとっての懐かしい味は何かなっ。
 

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