目玉焼きのアヒージョ
「いつもの目玉焼きがレベルアップ」
こんなタイトルに釣られ、作ってみました。

確かにです。
美味しさが違います。
アヒージョは作るものの
目玉焼きのアヒージョなんて思いつきもしませんでした。

オリーブオイルたっぷりの中で泳がせて？作ったので、
見た目はこんなんですが、味は太鼓判！

ペーちゃんも喜び、
近いうちにまたとのリクエストをいただきました。(^｡^)

作り方は通常のアヒージョと全く同じ。
具材が卵になっただけのこと。
みなさんも是非、お試しください。