ゴールデンウィーク前の手配に追われているまちょろん。
皆さまはいかがお過ごしですか？

今夜はいただいた「姫タケノコ」でも焼いてゆっくりしようと思っています。



本当は炭火焼きがいいのですがそうもいかないので、グリルで素焼き。
各自、味噌や醬油、マヨネーズと、好きな味を楽しみます。

姫タケノコは香りがあり、甘みもあり、柔らかな食感、大好きです。

旬の物にはその季に必要な栄養分もたっぷり。

春には春の楽しみを味わいたいと思います。