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2018.07.16

仙台新港どうでしょう？

投稿日：2018年7月16日

カテゴリ：日記

あっと言う間のお休みでした。
明日からまた頑張らなくてはなりませんね。

昨日は2週間まえから小サバが釣れているという情報を聞いていた仙台新港へ出かけました。

７時を過ぎていましたが、意外とすんなりポイントに入ることができました。





フェリーふ頭のお隣です。



コマセを解かしている最中にもアタリが・・。
２本目の竿を準備することもできないまま、あっと言う間に１５～２０cmサイズが２０匹ほど釣れました。



もっと多くの方がコマセを撒いて同じ釣りをすればサバの群れは近くにとどまるのですが、みなさんサバだったりハゼ狙いだったりなので群れが移動してしまうとまったく釣れないこともありましたがほぼほぼ入れ食い状態（笑）



フェリーが接岸するまでの３時間ほどで１２０匹の釣果がありました。



さて、これからが本当の釣りのだいご味というか釣り人の義務。
中骨をとったりなにやらですべてを捌くのに１時間半ほどかかりました（笑）



３０匹ほどを甘酢漬けにしてもらいました。
おとなりさんにも３０匹ほどおすそ分け。
残りはオイルサーディンもどきのオイルマークロウ（オイルサバディン）にしようと考えてます。

ここで、サバの豆知識を少々。
①DHA・ANAが豊富で脂質異常、動脈硬化、高血圧を予防。
②生体の抗酸化システムの中で重要な位置を占める栄養素セレンも豊富。
③カルシュウムの吸収に欠かせない豊富なビタミンD。
④そして何と言っても美味しい（笑）

とにかく釣って楽しい、食べて美味しい、健康にも役立つ一石三鳥の魚です。
ただ一つだけ覚悟しなければならないことがあります。
暑い中、揚げ物をする恐ろしい嫁の目です・・（笑）


 

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