宮城県多賀城市

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2022.11.07

薬局菜園 2022 part25

投稿日：2022年11月7日

カテゴリ：日記

良い天気の多賀城です。
今週は雨が降らないとの事。

さて、薬局菜園の目玉「げばにしき」ですが約１ヶ月の天日干しも無事終了し脱穀しました。





下にビニール袋（業務用大）を敷き、手作業で2時間・・。
その後、細かな茎をこまめに取り除くこと3時間・・笑



愛おしくさえ感じます。

通常はこの後で籾摺り→選別→精米→精選と進みますが、すずらんの薬局菜園では籾摺り⇒精米となります。

精米はさすがに手作業とはいかないので、大家さんにお願いして精米機にかけてもらいます。

今回の願掛け米「げばにしき」は食べたいという方が数人いらっしゃるので1合か2合差し上げることになっています。

目標の1.5升をクリアできるか楽しみです。









 

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