カチョカバロ

2024.11.20

投稿日：2024年11月20日

カテゴリ：日記

こんにちは！

少しだけですが日差しが暖かく感じる西馬音内です♪
風は冷たい～

さて。

羽後町の明通地区に「チーズ工場」があることを、

ご存知でしょうか？

道の駅でも買えるとのことで、いざ！！

ふるさと納税の返礼品にもなっているらしく、気になってたんです♪

店頭の食べ方コメントに沿って、フライパンで焼きました！

薄く切るとパリパリに、厚めに切ると外側カリカリ+内側モチモチ！

ナイス「カチョカバロ」でした！！

一緒に並んでいたチーズも、ついつい!(^^)!

さけるチーズのように食べる、こちらの商品名がGOOD！！
「ひっぱっ太郎」

ワインとかにすごくあいそうです。
どれもとても美味しかったですよ～(#^^#)

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